Fokuskurs: Baristas Skills
Abläufe, Koordination, Geschwindigkeit - Hier geht's ums Eingemachte
Beschreibung
Geschmack stimmt, Optik passt, Theorie sitzt. Der Grundstein für ein effizientes Arbeiten an der Espressomaschine ist gelegt. Jetzt geht es darum Routine aufzubauen, sinnvolle Abläufe zu entwickeln und alle Schritte von der Mühle bis zur Tasse aus dem Effeff zu beherrschen. Wir helfen dir dabei. Egal, ob du ambitionierter Hobbyist bist, dein eigenes Café eröffnen willst oder dich für deinen Job weiterbilden möchtest. Individuelle Termine vereinbaren wir gern! Frag an unter shop@gutesoehne.de Seminar Lernziele & Details - Seminarbeginn: Sonntags, 15 Uhr - Grundlagencheck - Achtung! Für den Kurs setzen wir die Grundlagen in der Espressozubereitung, Begrifflichkeiten usw. voraus! - Deep Dive Arbeitsplatz aufbauen - Abläufe definieren - Brührezepte entwickeln - Ordnung und Sauberkeit - Dauer circa 3 Stunden Und falls du noch auf der Suche nach dem passenden Equipment bist, findest du von der Waage bis zur Espressomaschine alles bei dem Händler unseres Vertrauens: Craft Coffee Gear!
Umbuchung & Erstattung
Solltest du doch nicht an deinem gebuchten Seminar teilnehmen können, kannst du natürlich selbst eine Ersatzperson für das Seminar suchen. Informiere uns bitte kurz, solltest du nicht selber am Seminar teilnehmen. Ab 14 Tage vor Seminarbeginn können wir dir nur noch 50% des Seminarpreises erstatten. Sollte das Seminar in der Zeit wieder voll besetzt werden, erstatten wir dir den vollen Betrag. Alternativ erhältst du von uns einen Rabattcode über 50% (100% bei Neubesetzung) für einen neuen Termin.
Kontaktangaben
Ludwigstraße 30, 35390 Gießen, Germany
hallo@gutesoehne.de